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Royal Café Zanatany - 100% ARABICA
Royal Café Zanatany - 100% ARABICA
Prix habituel
€8,30 EUR
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L’arabica d’Itasy : un café d’exception
Considéré comme un café gourmet, l'arabica se cultive en haute altitude, sur
des régions montagneuses ou sur des flancs volcaniques. C'est un café apprécié pour sa puissance aromatique, son goût légèrement acidulé et moyennement corsé.
Le café Zanatany est cultivé sur un terroir exceptionnel : la région volcanique
d'Itasy, située au Moyen-Ouest de Madagascar, perchée à 1 600 mètres d'altitude.
L'art de la torréfaction
La torréfaction est un art! Torréfier c'est être à l'écoute du grain, afin qu'il puisse exalter pleinement son arôme et son goût, qui en fera un café d'exception.
La torréfaction artisanale est la meilleure méthode pour révéler la quintessence aromatique et gustative de ce café de spécialité.
Poids : 250g
